Cómo se llama cada ingrediente en cada país
Palta o aguacate, nata o crema de leche, vacío o aldilla. Buscá un ingrediente o un corte y elegí tu país.
Cómo se llama en cada país
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De dónde salen los números
Los nombres salen de diccionarios de la Asociación de Academias (Diccionario de americanismos, DLE) y, para los cortes de carne, de los manuales de los institutos de carne de cada país. Cada entrada nombra su fuente en la página del ingrediente.
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