¿Cuántos gramos tiene una taza de coco rallado?
Una taza de coco rallado seco (desecado) pesa 85 gramos (King Arthur). Media taza son 42,5 g y una cucharada, unos 5 g. El coco en hebras largas sin azúcar pesa bastante menos: 53 g por taza.
Coco rallado: de tazas y cucharadas a gramos
| Medida | Rallado fino (desecado) | Rallado endulzado (USDA) | En hebras sin azúcar |
|---|---|---|---|
| 1 taza | 85 g | 93 g | 53 g |
| ¾ taza | 63,8 g | 69,8 g | 39,8 g |
| ⅔ taza | 56,7 g | 62 g | 35,3 g |
| ½ taza | 42,5 g | 46,5 g | 26,5 g |
| ⅓ taza | 28,3 g | 31 g | 17,7 g |
| ¼ taza | 21,3 g | 23,3 g | 13,3 g |
| 1 cucharada | 5,3 g | 5,8 g | 3,3 g |
| 1 cucharadita | 1,8 g | 1,9 g | 1,1 g |
| 1 taza métrica (250 ml) | 89,8 g | 98,3 g | 56 g |
King Arthur publica 1 taza = 85 g para el coco desecado sin azúcar y 53 g para el rallado en hebras sin azúcar. El USDA pesa 1 taza de coco endulzado en hebras en 93 g (FDC 168586). El resto se calcula por proporción de volumen con node: cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
Convertí otra cantidad de coco rallado
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Cuánto pesa la taza según el tipo de coco
| Tipo de coco | 1 taza (g) | Fuente |
|---|---|---|
| Rallado fino sin azúcar (desecado) | 85 | King Arthur |
| Rallado endulzado en hebras | 85 | King Arthur |
| Rallado endulzado en hebras | 93 | USDA FDC 168586 |
| Endulzado en copos, de bolsa | 85 | USDA FDC 170577 |
| Tostado | 85 | King Arthur |
| En escamas grandes sin azúcar | 60 | King Arthur |
| En hebras sin azúcar | 53 | King Arthur |
Cada cifra es una pesada publicada de 1 taza, sin cálculo. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
¿Qué coco es el tuyo?
El coco rallado que se vende en bolsitas en América Latina y España suele ser el fino y seco (desecado): usá la columna de 85 g. Si la receta es de EE. UU. y dice «shredded coconut», suele ser el endulzado en hebras: 85 a 93 g. El de hebras largas sin azúcar ocupa mucho más lugar: una taza pesa 53 g.
Para otra cantidad, el conversor por ingrediente viene cargado con el coco rallado (85 g por taza).
¿Y la taza de tu país?
Las cifras son para la taza estadounidense de 236,6 ml. Con una taza medidora de 250 ml, la taza de coco rallado fino pesa unos 90 g. Ver cuántos ml tiene una taza.
Ajustá esto a tu caso
Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.
- Pasá mi receta a gramos
- Tengo coco en hebras
- Uso taza de 250 ml
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos es media taza de coco rallado?
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de coco rallado?
¿100 g de coco rallado cuántas tazas son?
¿Pesa lo mismo el coco rallado con azúcar?
Fuentes y revisión
- King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 26 de septiembre de 2026. «Coconut (unsweetened, desiccated)»: 1 cup = 85 g; «(sweetened, shredded)»: 85 g; «(toasted)»: 85 g; «(unsweetened, large flakes)»: 60 g; «(unsweetened, shredded)»: 53 g.
- USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion — consultada el 26 de septiembre de 2026. CSV oficial. FDC 168586 «Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, shredded»: 1 cup, shredded = 93 g. FDC 170577 «…sweetened, flaked, packaged»: 1 cup = 85 g.
Publicado el 26 de septiembre de 2026; revisado el 26 de septiembre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.