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¿Cuántos gramos tiene una taza de maní?

Una taza de maní (cacahuate) pelado pesa entre 142 g (King Arthur) y 146 g (USDA). Picado pesa casi lo mismo: 144 g por taza. Media taza son unos 72 g y una cucharada, unos 9 g.

Revisado el Fuente: USDA FoodData Central y 1 más

142–146 g 1 taza (236,6 ml) de maní pelado entero Picado: 144 g · ½ taza ≈ 72 g · 1 cucharada ≈ 9 g

Maní: de tazas y cucharadas a gramos

Maní pelado, sin cáscara. Taza estadounidense de 236,6 ml.
MedidaEntero (King Arthur)Entero, crudo (USDA)Picado (USDA)
1 taza142 g146 g144 g
¾ taza106,5 g109,5 g108 g
⅔ taza94,7 g97,3 g96 g
½ taza71 g73 g72 g
⅓ taza47,3 g48,7 g48 g
¼ taza35,5 g36,5 g36 g
1 cucharada8,9 g9,1 g9 g
1 cucharadita3 g3 g3 g
1 taza métrica (250 ml)150 g154,3 g152,2 g

King Arthur publica «Peanuts (whole, shelled)»: 1 taza = 142 g. El USDA pesa 1 taza de maní crudo en 146 g (FDC 172430) y 1 taza de maní tostado en aceite, picado, en 144 g (FDC 174261). El resto se calcula por proporción de volumen con node: cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.

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Montón de maní tostado con cáscara sobre fondo blanco
Foto: Sanjay Acharya · CC BY-SA 4.0 · fuente. Ilustrativa.

Cuánto pesa la taza según cómo viene el maní

Pesadas publicadas de 1 taza, sin cálculo.
Maní1 taza (g)Fuente
Crudo, pelado146USDA FDC 172430
Tostado sin aceite, sin sal146USDA FDC 173806
Tostado en aceite, sin sal144USDA FDC 175258
Tostado en aceite, con sal, picado144USDA FDC 174261
Entero, pelado142King Arthur
Hervido, pelado180USDA FDC 174260

Crudo, tostado o picado, la taza de maní seco pesa 142 a 146 g. El hervido absorbe agua y pesa más. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.

De gramos a tazas de maní

Para recetas o bolsas que dan el maní en gramos.
GramosTazas (King Arthur, 142 g)Tazas (USDA, 146 g)
100 g0,700,68
250 g1,761,71
500 g3,523,42
1 kg7,046,85

Tazas = gramos ÷ peso de la taza. Calculado con node. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.

Maní, cacahuate, cacahuete

Es el mismo fruto: maní en el Cono Sur, la zona andina y el Caribe; cacahuate en México; cacahuete en España. Los nombres por país y la composición están en maní o cacahuate. Para otra cantidad, el conversor por ingrediente viene cargado con el maní (142 g por taza).

Si la receta dice «picado»

«1 taza de maní picado» se mide después de picar: 144 g según el USDA. «1 taza de maní, picado» (con coma) suele querer decir que medís entero y después picás. Con el maní la diferencia es chica, porque la taza picada pesa casi lo mismo que la entera.

Ajustá esto a tu caso

Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.

  • Pasá mi receta a gramos
  • Tengo 250 g de maní
  • Garrapiñada para 6

Preguntas frecuentes

¿Cuántos gramos es media taza de maní?
Entre 71 g (King Arthur) y 73 g (USDA).
¿Cuántos gramos tiene una taza de cacahuates picados?
144 g según el USDA (maní tostado en aceite, picado).
¿100 g de maní cuántas tazas son?
Unas ⅔ de taza: 0,68 a 0,70 tazas.
¿Pesa lo mismo el maní tostado que el crudo?
Casi: el USDA da 146 g al crudo y al tostado sin aceite, y 144 g al tostado en aceite.

Fuentes y revisión

  1. USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion — consultada el 26 de septiembre de 2026. CSV oficial; FDC 172430 verificado el 2026-09-26 en la API de FDC. FDC 172430 «Peanuts, all types, raw»: 1 cup = 146 g. 173806 «…dry-roasted, without salt»: 1 cup = 146 g. 175258 «…oil-roasted, without salt»: 1 cup = 144 g. 174261 «…oil-roasted, with salt»: 1 cup, chopped = 144 g. 174260 «…cooked, boiled, with salt»: 1 cup, shelled = 180 g.
  2. King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 26 de septiembre de 2026. «Peanuts (whole, shelled)»: 1 cup = 142 g.

Publicado el 26 de septiembre de 2026; revisado el 26 de septiembre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.